Frühstückskellner (m/w/d)

Sie lieben den Duft von frischem Kaffee am Morgen, haben Freude am Umgang mit Menschen und behalten auch in den frühen Stunden stets ein freundliches Auftreten? Dann starten Sie mit uns in den Tag – als Frühstückskellner (m/w/d) im Hotel & Restaurant Schwarzer Bär in Jena!

Verstärken Sie unser Serviceteam ab sofort und werden Sie der erste herzliche Kontakt für unsere Gäste am Morgen. Ob Hotelgäste, Geschäftsreisende oder Frühstücksfreunde aus Jena – Sie sorgen für einen genussvollen und angenehmen Start in den Tag.

Was wir Ihnen bieten
  • eine unbefristete und zuverlässige Arbeitsstelle in einem traditionsreichen und zugleich zukunftsorientierten Haus im Herzen Jenas
  • eine faire und leistungsgerechte Vergütung zzgl. Sonn- und Feiertagszuschläge
  • geregelte Arbeitszeiten ab 6 Uhr (an Sonn- und Feiertagen ab 6:30 Uhr) - ideal für Frühaufsteher
  • schnelle Einarbeitung in ein aufgeschlossenes und eingespieltes Team
  • ein respektvolles und wertschätzendes Betriebsklima
  • einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit direktem Gästekontakt
  • ein traditionsreiches Haus mit modernem Anspruch und gelebter Gastfreundlichkeit

Bei uns arbeiten Sie in einem traditionsreichen Haus mit leistungsgerechter Bezahlung, zzgl. Sonntags- und Feiertagszuschläge - in der Branche nicht immer selbstverständlich, aber bei uns enthalten. Werden Sie Teil unseres motivierten Serviceteams und verzaubern Sie unsere Gäste. Mit Liebe zum Detail können wir gemeinsam die Entwicklung unseres Hauses vorantreiben.

 

Zuständigkeiten/ Aufgaben
  • Vorbereitung und ansprechendes Herrichten des Frühstücksbuffets
  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäste während des Frühstücks
  • Servieren von Heißgetränken und À-la-carte-Bestellungen
  • Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im Frühstücksbereich
  • Nachbereitung und Kontrolle der Buffetausstattung für den Folgetag
  • Kommunikation mit dem Küchenteam und Unterstützung bei Sonderwünschen der Gäste
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice
Welche Qualifikationen / Anforderungen Sie mitbringen sollten
  • erste Erfahrung in der Gastronomie oder im Servicebereich sind von Vorteil (Quereinsteiger mit Gastgeberqualitäten sind herzlich willkommen)
  • sehr gute Deutschkenntnisse (Muttersprache/ C1)
  • ein gepflegtes und freundliches Auftreten
  • Freude am Umgang mit Menschen und ein Auge für Details
  • Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit sowie die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Wir stellen uns vor: Das Bärenteam

In Jena und Umgebung kennt man uns: Das Traditionshaus Hotel & Restaurant Schwarzer Bär wurde erstmals Mitte des 15. Jahrhunderts als Gasthof erwähnt. Da es oft Gastgeber großer historischer Persönlichkeiten war, ist das Hotel & Restaurant mit der Geschichte Jenas eng verbunden. Bis heute eilt uns unser Ruf voraus und unsere Angebote werden trotz langer Historie stetig erweitert.  Durch unsere Nähe zur Universität und unsere lange Geschichte ist der Schwarze Bär ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie Einheimische.

Als Frühstückskellner (m/w/d) übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe: Sie bereiten das Frühstücksbuffet vor, empfangen die Gäste, servieren Heißgetränke und tragen maßgeblich zur Atmosphäre eines gelungenen Morgens bei. Dabei arbeiten Sie eng mit Küche und Service zusammen und sind ein wichtiger Teil unseres engagierten Teams.

Jetzt bewerben!

Wenn Sie zuverlässig sind, ein Gespür für Gastfreundschaft haben und Freude daran haben, Menschen mit einem freundlichen Lächeln in den Tag zu begleiten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post!

Kontakte

Bewerbungen und Rückfragen an:

Hotel & Restaurant Schwarzer Bär Jena OHG
Frau Kamprad
Lutherplatz 2
07743 Jena
Thüringen
Deutschland

Telefonnummer: +49 (0) 3641 4060
E-Mail: direktion[at]schwarzer-baer-jena.de
Web: www.schwarzer-baer-jena.de

Beginn
ab sofort
Stelle
Teilzeit
Dauer der Anstellung
Unbefristet
Arbeitsort
Lutherplatz 2, Jena, Thüringen, 07743, Deutschland
Veröffentlicht
28. Mai 2025
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