Das Comeback des Jahres: Das Luthermenü 2026!
Wir lieben die großen und kleinen Gründe, etwas zu feiern, aber selten lieben wir etwas so sehr wie die Rückkehr unseres Luthermenüs! Lange haben unsere Köche die Köpfe zusammengesteckt und sich beraten, wie das hauseigene Highlight auch 2026 unsere Gäste begeistern kann. Das Resultat: Ein 4-Gang-Menü im Stile Martin Luthers und seiner Zeit, das sich sehen lassen kann!
Die Tradition des Luthermenüs
Umbruch: Wir befinden uns zwischen Renaissance, Buchdruck, theologischen Fragen und sozialem Aufschwung. In dieser Zeit machte Martin Luther sich einen Namen. Der große Reformator brachte Menschen zum Nachdenken und Hinterfragen. Seine 95 Thesen sind uns allen ein Begriff. Was ihn für uns noch nahbarer macht? Die Aufzeichnungen berichten, dass er mehrfach im Schwarzen Bär einkehrte.
Es folgten Übernachtungen, Gespräche und natürlich auch Speis und Trank. 500 Jahre später gedenken wir diesen Schritten auf dem Weg zur Reformation zu gern mit einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse: Das Luthermenü. Denn auch damals musste man speisen.
Wie diese Gerichte aussahen? Kräftige Brühen, Bier, Brathering, sättigende Erbsensuppe und frisches Brot. Das sind nur einige der Nahrungsmittel, die uns überliefert wurden. Heute besitzen wir andere Techniken in der Küche und ausgefallenere Rezepte. Umso spannender ist es doch, ein Abendessen zu genießen, dass einen in eine andere Zeit zurückversetzt. Genau dieser Tradition folgen wir, nun auch 2026 mit einem neuen Menü und noch mehr Leidenschaft.
Zum Luthermenü in den Schwarzen Bär
Ein Abend im Kreise Ihrer Liebsten ist kaum zu überbieten. Wir nehmen Ihnen mit dem Luthermenü zusätzlich lange Überlegungen und Entscheidungsprobleme ab. Alles, was Sie machen müssen, ist, sich zu entspannen, sich in Gesprächen zu vertiefen und die Gänge zu genießen! Wie wäre es also mit einem Blick ins neue Menü?
Jetzt sind Sie nur noch wenige, winzige Schritte davon entfernt, das Luthermenü im Schwarzen Bär selbst entdecken zu können:
Menü angesehen?
Freunde und Familie informiert?
Einen passenden Abend ausgemacht?
Reservierung aufgegeben?
Dann kommt jetzt der (fast) beste Teil: Sie können die Vorfreude genießen! Natürlich ist der beste Teil das Menü selbst und wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen und verzaubern zu dürfen.
– Ihr Bärenteam




